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烧烤腌料配方商用 烧烤配料配方大公开

2024-07-14 09:37 340490

主料:猪瘦肉300g

辅料:烤肉酱适量、白芝麻适量

1、瘦肉切成小条,去除上面的白筋。

2、打入一个鸡蛋清,加入料酒抓匀。

3、加入自制的烤肉酱抓匀。

烧烤配料配方大公开

4、盖上保鲜膜,腌制十小时以上。

5、第二天了,洗好竹签。

6、肉条串在竹签上,烤箱预热,肉串放入烤箱里,烤箱上下层温度200度,烤十五分钟。 .

7、取出再刷一次烤肉酱。

烧烤配料配方大公开

8、再次放入烤箱,烤五分钟即可。

9、出烤箱的时候洒些熟的白芝麻。

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